Du Lịch Thái Lan Trong Dịp Tết Và Thưởng Thức Món Ăn Thơm Đúng Nghĩa: Hoa Tươi Chiên Giòn

0
50

Thái Lan là một đất nước xinh đẹp, thu hút hàng nghìn khách du lịch quốc tế mỗi năm. Đó cũng là nơi rất được dân mê du lịch Việt Nam ưa thích. Hơn thế nữa, mùa này đang có một món ăn rất ngon khiến nền ẩm thực Thái Lan đặc sắc và rực rỡ hơn bao giờ hết: hoa tươi chiên giòn.

Mùa nào du lịch là đẹp nhất

Có hai mùa cơ bản ở Thái Lan được chia ra như sau: từ tháng 5 đến tháng 10 là mùa mưa, khoảng thời gian còn lại là mùa nóng. Lạ là đa số khách du lịch thích đến Thái vào mùa mưa, lúc đó thời tiết mát mẻ, thích hợp để di chuyển và tham quan các địa điểm ngoài trời.

Nhưng nếu du lịch vào khoảng thời gian còn lại, bạn có thể được tham gia vào các lễ hội tưng bừng như: Lễ hội ánh sáng Loy Krathong và Tết cổ truyền Songkran của người Thái. Kèm với đó là lễ hội té nước rất thú vị lẫn “ướt át” nữa.

Món ăn hoa tươi chiên giòn – 4 mùa hương sắc

Từ lâu chúng ta đã nghe về công dụng của hoa đối với đời sống nhưng ít khi nào nghe hoa có công dụng với sức khỏe, trừ những loại hoa đặc trưng để chữa bệnh. Vậy đếy, bây giờ, chẳng cần làm món ăn hình hòa, chẳng cần tỉa các loại rau củ quả thành bông hoa, người ta cứ thế mang hoa tươi mang đi… chiên giòn.

Công đoạn để có một đĩa hoa tươi đủ loại không đơn giàn nhé! Đầu tiên là phải hái những bông hoa còn tuôi, đang kì nở rộ, không có dấu hiệu tàn phai hay hư hỏng gì. Vì hoa bị dập hay không nguyên vẹn bởi các tác nhân sẽ sinh ra nhiều chất không tốt. Sau đó rửa hoa nhẹ tay cho thật sạch và mang đi phơi cho ráo.

Đây là thời gian chuẩn bị lớp bột áo bên ngoài. Hỗn hợp gồm có trứng vá bột chiên giòn. Nhưng nhớ là pha bột loãng thôi chứ không lại mất đi màu sắc tự nhiên của hoa thì không đẹp mắt. Cuối cùng cho vào chảo ngập dầu và chiên cho đến khi giòn rụm lên, vớt ra cho ráo dầu và thưởng thức nóng ngay.

Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp được người ta thực hiện các công đoạn này trên quán ăn đường phố. Tùy vào chủ gian hàng thích hoa gì mà bạn sẽ thưởng thức loại hóa đó (hoặc nhiều loài hoa khác nhau) như: hoa trang, hoa giấy, hoa lan tím, hoa lan hồ điệp. Ở trong nhà hàng thường phục vụ các loài hoa đặc biệt với khẩu vị mới lạ, trình bày đẹp mắt.

Đấy, bạn sẽ như lạc vào rừng hoa và bao tử cũng được bao bọc bởi hoa khi thưởng thức các món ăn như thế. Và còn những món ăn trứ danh khác đậm chất Thái mà bạn có thể tìm hiểu tại đây!

Những lưu ý khi ăn uống trong thời gian du lịch

Dù biết rằng các món ăn đường phố rất hấp dẫn, nhưng trên hết, trước khi thưởng thức chúng, bạn nên ăn đầy đủ các bữa chính trong ngày. Có thể ít thôi, nhưng như vậy sẽ tốt cho bao tử và phù hợp với nhịp sinh học của cơ thể.

Những món ăn đường phố đa phần được chế biến bằng cách chiên, xào, nướng,… nói chung là khá nhiều dầu mỡ. Chính vì vậy, bạn nên ăn hạn chế và mỗi thứ một ít. Đừng “đói con mắt” mà mua nhiều, đến lúc ngán phải ăn cố hay bỏ thức ăn thừa thì đều không tốt cả.

Thêm một chuyện nữa, nên tận dụng thưởng thức các món đường phố vào buổi chiều, chứ nếu buổi tối ăn quá no sẽ khó ngủ và gây hại cho hệ tiêu hóa.

Bạn đi du lịch, ngoài ngắm nhìn những danh lam thắng cảnh, ngoài tham gia lễ hội và nghe những câu chuyện văn hóa, mua sắm cũng cần biết các thưởng thức ẩm thực Thái Lan đậm đà. Ăn đúng cách chính là giúp cho chuyến đi của bạn bớt những phiền toái và trọn vẹn hơn.

Nhớ chia sẻ chuyến đi của bạn với chuyên trang meodulich.info nhé!


 Đặt tour nhanh và đơn giản:

 Gọi ngay 028 3838 8382

💻 Fanpage: Vinaday Travel

🏠 Liên hệ công ty VINADAY goREISE, 230 Đề Thám, Q1, TpHCM.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here