MÓN ĂN ĐƯỜNG PHỐ SÀI GÒN KHIẾN DU KHÁCH KHÔNG QUÊN

0
2829

Sài Gòn nổi tiếng là thành phố không ngủ, luôn nhộn nhịp và sôi động. Bất cứ lúc nào bước ra đường phố Sài Gòn, bạn cũng có thể tìm được một hàng quán nào đó, dù là nhà hàng, quán bình dân, tiệm tạp hóa hay quán cà phê. Chính vì vậy, các món ăn đường phố luôn được lòng du khách, bất kể ngày đêm đều sẵn sàng phục vụ và dễ dàng tìm thấy. Những món ăn đường phố Sài Gòn đã được du khách đánh giá là phong phú, hương vị ngon và có nét đặc trưng.

Nếu các bạn vi vu một ngày ở Sài Gòn, tìm hiểu về thành phố, hãy cố gắng tìm và thưởng thức những món ăn đường phố này nhé!

1. Hột vịt lộn/ trứng cút lộn xào me

Món này là hột vịt lộn hoặc trứng cút lộn được luộc chín, sau đó xào với nước sốt me để thấm vị, rắc thêm một chút đâu phộng rang và hành phi, sau đó thưởng thức lúc còn nóng! Ôi chao, thật là ngon.

Hột vịt lộn xào me

Trứng cút lộn xào me

2. Bột chiên trứng

Những miếng bột vuông vắn được chiên vàng giòn với trứng gà và ít hành lá xắt nhỏ rắc ở trên. Khi ăn có thêm nước tương, đồ chua.

Bột chiên thơm lừng

3. Mỳ phá lấu

Phá lấu là một món ăn nấu từ nội tạng heo/ bò được sơ chế sạch với nước dừa. Sau đó nêm thêm một ít gia vị và ăn chung với mỳ gói được trụng kĩ. Món ăn có vị dai của nội tạng và vị béo béo của nước dừa.

Mỳ phá lấu nóng hổi

4. Bắp xào tôm bơ

Bắp luộc chín, tách hạt và xào với một chút bơ thực vật dậy mùi thơm béo cùng với tôm khô mằn mặn và hành lá. Món ăn nhìn rất mướt mát và hấp dẫn.

Bắp xào óng ánh vàng

5. Bánh Flan vỏ trứng

Bánh Flan thơm thơm béo béo cùng lớp caramel đắng đổ vào vỏ trứng khiến món ăn trở nên mới lạ và thu hút hơn.

Bánh Flan quả trứng

6. Tàu hũ nước dừa

Tàu hũ được nấu thật nóng, đông thành từng mảng lớn. Khi ăn, người bán sẽ múc từng miếng ra chén, chan một ít nước gừng và nước dừa. Bạn sẽ cảm thấy vị ấm nồng của gừng, vị mát của tàu hũ và vị béo của nước dừa, tất cả hòa quyện lại rất ngon.

Tàu hũ nóng

7. Xoài/ cóc/ ổi lắc

Các loại trái cây trộn với muối tôm, nước mắm và lắc đều cho thấm rồi thưởng thức.

Xoài lắc

Bạn có thể thưởng thức những món này bất cứ lúc nào và bất cứ nơi đâu trên khắp nẻo đường Sài Gòn. Chúc bạn có một tour ẩm thực hoành tránh.

BÌNH LUẬN