Chơi Vui vẻ Ở Đài Loan Nhưng Đừng Quên Bạn Cũng Cần Phải Ăn Nữa Đấy8 phút để xem

Không hiểu sao có rất nhiều người hay ca thán rằng đến Đài Loan thì chẳng có gi để ăn ngoài việc đi chơi suốt ngày rồi dùng những bữa cơm nhàm chán tại khách sạn. Để tránh những lời than như thế và tăng thêm hương vị cho chuyến đi, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một danh sách món ăn đặc sản của Đài Loan – tha hồ mà lựa chọn nhé. Sợ rằng, có mấy ngày ngắn ngủi, bạn ăn không kịp đó thôi.

Mì bò

Món mì bò ở Đài Loan là một trong những món đầu tiên mà bạn nên thưởng thức, nhất là ngay khi đặt chân đến Đài Bắc. Sợi mì tươi, to tròn, được kéo thủ công nên giữ được độ dai và màu vàng ươm đẹp mắt. Bò hầm thật kĩ với nhiều loại gia vị khác nhau tạo nên hương vị đậm đà, mềm và rất dễ ăn (kể cả với người lớn tuổi và trẻ em). Đặc biệt miếng thịt rất to, thỏa mãn nhu cầu của các tín đồ ẩm thực.

Món này có thể ăn tại một số địa điểm sau:

  • Yongkang beef noodle : đường Yongkang , tại cửa ra số 5 của hệ thống MRT Dongmen.
  • Mama Zhang: cửa ra số 4 của MRT Guting, các bạn đi bộ dọc đường Heping Eest, khoảng 4 phút là tới.
  • Lin Dong Fang: 274 đường Bade, Đài Bắc.

Mì Danzi

Lại thêm một món mì. Không quá khi nói rằng người Đài Loan rất thích ăn mì đâu nhé. Tuiy cùng là mì nhưng mỗi món có cách chê biến và hương vị riêng biệt. Mì Danzi ấn tượng ở chỗ nước dùng được hầm từ tôm tươi chứ không phải xương heo hay gà như bình thường. Ăn kèm là thịt heo băm nghuyễn, giá, hành ngò. Còn tùy từng vùng miền sẽ thêm nhiều loại nguyên liệu khác.

Phật Nhảy Tường

Một món ăn với cái tên khá lạ phải không nào? Phật lại phải nhảy tường sao? Mà chính xác là như vậy đấy. Truyền thuyết về món ăn vẫn được mọi người kể lại như sau: Có một vị cao tăng đắc đang đi hóa duyên ngang qua một ngôi nhà, ngửi được mùi thức ăn rất thơm, không kềm chế được sự tò mò, ôg đã trèo tường vào nhà bếp chỉ để hỏi đầu bếp về cách làm món ăn và tận mắt nhìn thấy món ăn sau khi được nấu xong. Từ đó mới có cái tên như chúng ta vẫn thường nghe.

Tuy cái tên gắn liền với Phật nhưng nguyên liệu của món ăn đều thuộc hàng “cao cấp” chỉ có nhà giàu hay vua chúa mới dùng như: hải sâm, bào ngư, vi cá, gân hươu, nhân sâm,… và một số loại rau, nấm quý hiếm. Món ăn này để đảm bao chất lượng cần đủ 18 loại nguyên liệu và 12 loại gia vị khác nhau. Cầu kì chưa?

Món này bạn có thể ăn tại các nhà hàng (giá hơi cao), còn không thì tìm đến chợ đêm Hoa Tây, phố Lâm Giang.

Gua Bao

Một chiếc bánh bao to và dày vỏ, nhiều nhân được chế biến theo phong cách hamburger của Mĩ dẽ khiến bạn cảm thấ mới lạ và thích thú. Nhân bánh được làm từ thịt heo ướp gia vị, xào lên thật kĩ, sau đó cho vào vỏ bánh, thêm chút rau và cọng ngò đặc trưng để tạo nên món ăn đầy đủ hương vị.

Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại rất nhiều chợ đêm tại trải dài khắp xứ Đài.

Nhục viên

Món nhục viên trông sơ qua có hình thức rất bắt mắt, như một viên trân châu ngoại cỡ với nhiều loại nguyên liệu bên trong. Nôm na mà nói, tên tiếng Việt của món ăn là thịt viên, việc này cũng nói lên nguyên liệu chính của món ăn là thịt heo, ngoài ra còn có nấm và măng tay được bọc trong một lớp vỏ thật mỏng manh. Bạn có thể thưởng thức món ăn đặc sản của Đài Loan này theo cách hấp hoặc chiên giòn.

Xiao Long Pao

Nếu Gua Pao là chiếc bánh khồng lồ với nhân đầu ứ ự thì Xiao Long Pao lại vô cùng bé nhỏ với lượng nhân khiêm tốn với hương vị khiến người ta lưu luyến. Ngoài các nguyên liệu khô như thịt, nấm, còn có một loại nước súp thịt ngọt đậm chảy ra khiến người ăn cảm nhận “đến từng tế bào”. Thế nhưng bạn cũng nên cẩn thận vì khi cắn miếng đầu tiên, nước chảy ra sẽ khiến bạn bị phỏng đó.

Cá măng

Cá măng là một loại nguyên liệu lạ miêng và ngon. Cá măng ngon nhất vẫn là ở vùng Cao Hùng và thậm chí, người ta còn có làm hẳn một món cá măng om ăn chung với cơm nóng để trưng bày ở viện bảo tàng (đương nhiên là giả rồi). Rất nhiều món ngon như cá măng chiên giòn, cá măng kho, súp/ cháo cá măng đều khiến du khách vừa lòng.

Bây giờ thì bạn biết rồi đấy và cũng chẳng cần phải lo lắng về việc du lịch Đài Loan ăn gì nữa nhé. Có rất nhiều sự lựa chọn và món nào cũng khiến người ta không thử không được mà. Hãy để meodulich.info cung cấp cho bạn nhiều thông tin hơn về chuyến đi sắp đến bằng cách truy cập vào từng chuyên mục – nơi mà bạn muốn đến. Và nếu có ý định đi Đài Loan, nhớ liên hệ với chúng tôi – công ty chuyên tư vấn du lịch Đài Loan tại 230 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Q1 nhé!


Tour giá tốt và Miễn phí tư vấn thủ tục xin visa:

CÔNG TY VINADAY TRAVEL

⛱ Add:        230 Đề Thám, P. Phạm Ngũ Lão, Q1, Tp. HCM

☎ Hotline:  028 38 38 83 82

✉ E-mail:   cs@vinaday.com

? FB:          Vinaday Travel

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here