BỨC TRANH NINH THUẬN VÀ SẢN PHẨM GỐM CHĂM ĐẶC SẮC

0
1907

Ninh Thuận là một vùng biển đẹp của nước ta nhưng vẫn còn rất hoang sơ và chưa được đầu tư nhiều để phát triển du lịch. Nhưng cũng chính vì vậy mà Ninh Thuận giữ được nét đẹp thuần khiết, trong lành vốn có của mình. Nếu Bình Thuận nổi tiếng với biển Mũi Né, Phan Thiết thì Ninh Thuận lại có biển Ninh Chữ và Hang Rái hữu tình. Đến Ninh Thuận, bạn không những chỉ được tắm biển, ăn hải sản và ngắm phong cảnh đẹp mà còn được tìm hiểu văn hóa của người Chăm qua những sản phẩm gốm đặc sắc.

Nói về người Chăm mà không nói về những sản phẩm gốm thì thật sự không hiểu hết về đời sống tinh thần và vật chất của họ. Người Chăm thể hiện tất cả tín ngưỡng, sinh hoạt, lao động của mình trên các bằng các hoạt tiết trên gốm và cách tạo ra sản phẩm gốm đó. Khi bạn hỏi một người Chăm, các sản phẩm gốm đặc biệt là bình gốm có vai trò như thế nào trong với đời sống, họ sẽ trả lời, gốm là nguồn chứa đựng sự sống. Từ những chiếc bình gồm đựng nước mà các cô gái Chăm đội trên đầu đến những chiếc hũ gốm đựng thức ăn, những bức tượng thần bằng gốm để thờ ở nơi trang trọng trong nhà, từng chút, từng chút tạo nên  một nét “văn hóa gốm Chăm” đặc biệt.

Đến Ninh Thuận mà không tìm hiểu về gốm Chăm thì thật là uổng phí chuyến đi. Nhưng trước đó, chúng ta còn rất nhiều địa điểm tham quan, vui chơi khác để cảm nhận hết hương vị biển cả của vùng đất này.

1. Biển Ninh Chữ

Địa danh này được nhiều người biết đến nhất khi nhắc về Ninh Thuận. Biển Ninh Chữ thơ mộng và sạch sẽ thuộc thôn Bình Sơn, xã Khánh Hải, tỉnh Ninh Thuận. Biển Ninh Chữ có địa hình vòng cung với biển xanh và cát trắng, là một thắng cảnh tiềm năng về du lịch của nước ta. Đến Ninh Chữ, ngoài tắm biển, bạn còn có thể lướt ván, câu cá, leo núi, đi du thuyền,…

Biển Ninh Chữ hình vòng cung… với nhiều hoạt động

2. Hang Rái

Hang Rái nằm phía Đông Bắc tỉnh Ninh Thuận, tại thôn Thái An, xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải. Tháng 11 đến tháng 3 là thời điểm thích hợp để bạn đến khám phá hang Rái và có những bức ảnh đẹp với sóng biển làm phông nền. Hang Rái là một cảnh đẹp tự nhiên với rêu xanh bám đầy trên các mỏm đá, các rặng san hô lạ mắt, nhưng bạn cũng nên cẩn thận vì rất trơn trượt đấy.

Hang Rái là nơi bạn sáng tạo và phát huy khả năng nhiếp ảnh của mình

3. Vịnh Vĩnh Hy

Một nơi để bạn có thể tìm được những món hải sản tươi ngon, thưởng thức tại chỗ và ngắm cảnh thỏa thích chính là vịnh Vĩnh Hy. Bạn sẽ được đi ra các lồng bè và trực tiếp lựa chọn hải sản, nhờ người dân chế biến món bạn muốn, ngon hết xảy! Nếu đi với gia đình hoặc theo nhóm, bạn hãy rủ mọi người cùng lặn ngắm san hô.

Ngắm san hô  sặc sỡ ở vịnh Vinh Hy

4. Khu di tích tháp Chăm Po Klong Garai

Tháp nằm trên đườg Bác Ái, thành phố Phan Rang, là một khu di tích tháp cổ của người Chăm. Tháp Po Klong Garai là nơi người Chăm hành hương về mỗi dịp lễ hội Kate tháng 10 hàng năm. Quần thể di tích gồm tháp cổng, tháp chính, tháp phụ và tường gạch. Đây là di tích tháp còn nguyên vẹn nhất của người Chăm, được xây dựng vào khoảng cuối thế kỷ XIII trong vương triều vua Simhavarman III (Chế Mân) thờ vua Po Klaong Garai (1151 – 1205).

Quần thể tháp Po Klong Garai

5. Đồng cừu An Hòa

Nếu đã thỏa mản với biển và ngắm cảnh hang động, điều tiếp theo có thể khiến bạn thấy thú vị đây! Những chú cừu mũm mĩm xinh xắn với bộ lông trắng muốt là một điểm mới khi du lịch Ninh Thuận. Cách đồng cừu rộng lớn, bạn sẽ được chơi với cừu, chụp hình với  chúng hoặc đóng vai người du mục chăn dắt bầy cừu cả ngày.

Những chú cừu đáng yêu

6. Làng gốm Bàu Trúc

Làng nghề truyền thống thủ công của người Chăm là nơi bạn có thể tìm hiểu về văn hóa, nghe các nghệ nhân chia sẻ về câu chuyện đời, chuyện nghề và được học tập quá trình làm ra một tác phẩm gốm. Làng nghề được cho là lâu đời nhất của Đông Nam Á này thu hút rất nhiều khách du lịch mỗi năm. Nếu khéo tay, bạn hãy xin phép những người thợ hướng dẫn mình để tự làm một món đồ gì đó đơn giản, chuyến đi sẽ có nhiều ý nghĩa hơn.

Nghệ nhân điêu khắc gốm

Những sản phẩm gốm tinh xảo

Sau khi đến thăm làng gốm với thật nhiều cảm xúc và những sản phẩm mang về làm quà hoặc trang trí trong nhà mình, bạn chắc hẳn cũng đã đói bụng rồi nhỉ? Vậy chúng ta hãy cùng tìm kiếm và thưởng thức một số món ngon ở Ninh Thuận thôi nào!

  • Bánh canh chả cá 

Món ăn này dễ dàng tìm thấy ở nhiều nơi tại Ninh Thuận. Sợi bánh canh bản nhỏ, mỏng, hoàn toàn khác với những vùng miền còn lại. Chả cá dai dai và thơm, thêm một ít cá dầm miếng và vắt chanh vào, ít ớt bằm, tiêu đen, thế là bạn thưởng thức được rồi. Món này ăn lúc nóng là ngon nhất đấy!

Tô bánh canh nóng hổi

  • Bánh tráng mắm ruốc nướng

Bánh tráng được quết mắm ruốc thơm thơm và một số loại nguyên liệu khác, vừa nướng vừa cuộn tròn lại giống như bì cuốn. Đợi vỏ bánh thật giòn và bên trong chín đều là được. Đây là một món ăn đường phố đặc trưng của Ninh Thuận mà du khách không thể nào quên được.

Bánh tráng được cuộn tròn trong khi nướng

  • Gỏi cá mai Ninh Thuận

Cá mai là một loại cá nhỏ bé, gần như cá cơm nhưng cơ thể trong suốt (giống như sứa), thịt mềm và ngon, rất thích hợp chế biến các món gỏi. Đây là đặc sản số 1 của vùng đất Ninh Thuận này.

Đĩa gỏi nhiều màu sắc, hấp dẫn và bắt mắt

Bạn hãy ghé thăm Ninh Thuận một lần, tham gia lễ hội truyền thống với người Chăm, thưởng thức những món nă ngon và mang gốm Chăm về làm quà.

 

(Nguồn: Internet)

 

BÌNH LUẬN